MINIPAN — автоматические машины и линии для хлебопекарных и кондитерских предприятий.

 

 

Общая информация о компании

MINIPAN01

 

Компания MINIPAN (Италия) была основана в 1985 г., когда владелец Бруно Фузари приобрел фирму »Ла Минипан ди Фолли СРЛ», которая специализировалась на производстве оборудования для изготовления хлебобулочных изделий уже с 1957 г.

Сегодня компания MINIPAN является одной из ведущих в изготовлении автоматических машин и линий для хлебопекарных и кондитерских предприятий.

Формовочные машины

Формовочная машина MINIGRISS

MINIPAN02

MINIGRISS — это доступный вариант формовочных машин для производства хлебных палочек различной длины и толщины.

  • оснащена наклонной роликовой пластиной, которая питает два формовочных ролика.
  • 2 двигателя: один управляет скоростью пропускного устройства и разгрузочной ленты; другой двигатель — гильотинным ножом и оснащен таймером.
  • пропускное устройство легко заменяется, что дает возможность работы с широким диапазоном диаметров и форм.
Модель Размеры, мм Мощность, кВт Производительность, кг/час Вес, кг
MINIGRISS 800х600х1320 0,4 100-150 150

MINIPAN03 MINIPAN04 MINIPAN05

Формовочная машина GRX 660 для гриссини

MINIPAN06

 

 

Формовочная машина для изготовления хлебных палочек (гриссини) с автоматизированной системой укладки на пекарные листы.

  • Машина специально предназначена для среднего производства.
  • Благодаря постоянному расширению гаммы её принадлежностей для индивидуализации изделий, машина GRX 660 может производить продукты любой формы и размера.

MINIPAN07 MINIPAN08

 

Машина O-MATIC 600 для формования бараночных изделий

MINIPAN09

 

 

Гибкая, производительная машина O-MATIC 600 представляет собой новый уровень автоматических формирователей для бараночных изделий и хлебных палочек.

  • благодаря оснащению приспособлений, изготовленных по специальному заказу, формы и размеры изделий больше не имеют границ
MINIPAN10 MINIPAN11 MINIPAN12

Отсадочная машина COMBY3 SERVODRIVE

MINIPAN13

 

Универсальность машины COMBY3 позволяет работать в трех функциях: отсадка, экструзия, струнная резка, что дает возможность работать с тестом различной консистенции: от твердого до жидкого.

  • проста в эксплуатации, гарантирована подбором материалов высочайшего качества
  • компьютеризованное управление нового поколения не только даёт неограниченные возможности движений, но и позволяет оператору заносить в память машины более 40 рецептур, готовых к выполнению в любой момент
  • данная модель не только универсальна и практична, но и обладает повышенной скоростью исполнения при высоком стандарте качества со значительной экономией времени и затрат
MINIPAN14 MINIPAN15 MINIPAN16 MINIPAN17

Отсадочная машина SYR3 COEXTRUDER

MINIPAN18

 

Машина SYR3 COEXTRUDER предназначена для формовки изделий с начинкой (конфитюр, варенье) любой формы и размера.

  • благодаря головной части машины с рифлёной трёхваловой системой возможно экструдировать все типы теста, от твёрдых до жидких
  • возможно производить печенье как в круглой, так и в удлинённой форме при помощи ножа-гильотины
  • дополнительная комплектация машины позволяет изготовить печенье по индивидуальному заказу
  • автоматическая укладка на пекарные листы минимизирует работу оператора

 

MINIPAN19 MINIPAN20 MINIPAN21

Линия GRESEX 660 LINE

MINIPAN22

 

Высокая гибкость машины GRESEX делается еще более заметной благодаря автоматизированной линии ламинации с системой SCRAP FREE.

  • при помощи фланцевых станций калибровки, соединяемых с автоматическими устройствами для регулирования подачи теста, машина GRESEX подает в формовочную машину полностью калиброванный полос теста
  • система SCRAP FREE обеспечивает прекрасную формовку теста и позволяет аннулировать обрезки, повышая производительность машины и минимизируя цены рабочей силы

MINIPAN23 MINIPAN24