ЧУВАШТОРГТЕХНИКА — Тепловое оборудование, Линии раздачи, Пароконвектоматы, Посудомоечные машины

ОАО «Чувашторгтехника» более 50 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамму теплового оборудования для предприятий сектора общественного питания.

Потребители России и стран СНГ по достоинству оценивают высокое качество и надежность оборудования компании Чувашторгтехника. В последние годы почти 50% прибыли предприятие инвестировало в укрепление материально-технической базы, модернизацию производства и приобретение новейшего технологического оборудования мирового уровня. 50-летний опыт обслуживания предприятий сектора общественного питания, применение высококачественных комплектующих и металлообрабатывающее оборудование лучших мировых производителей, таких как: Messer (Германия), Salvagnini (Италия), Finn Power (Финляндия), Amada (Япония), Mazak (Япония), HAAS (США), Leifeld (Германия), позволяют предприятию выпускать продукцию высокого качества, постоянно расширять и модернизировать номенклатуру, гибко реагировать на изменения конъюнктуры рынка и постоянно увеличивать производство продукции.

На сегодняшний день предприятие Чувашторгтехника имеет ряд перспективных разработок новых видов теплового оборудования, выполняемых на основе лучших технологических и энергосберегающих технологий.

Оборудование Чувашторгтехника

Тепловое оборудование

Тепловое оборудование Чувашторгтехника (торговая марка Абат) предназначено для предприятий общественного питания: столовых, ресторанов, кафе. Конструкционный материал — нержавеющая сталь. Конструкция оборудования позволяет устанавливать его в пристенном варианте. Элементы этой серии имеют секционно-модульное построение, что позволяет подбирать необходимые варианты комплектации в зависимости от ассортимента и производительности.

ЧУВАШТОРГТЕХНИКА01

 

Плиты электрические

Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

ЧУВАШТОРГТЕХНИКА02 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА03 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА04 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА05
Плита 4 Конфорочная
700Сер ЭПК-47Н
Плита 2 Конфорочная
900Сер ЭП-2ЖШ
Плита 4 Конфорочная
900Сер ЭПК-48 п
Плита 6 Конфорочная
900Сер ЭП-6П

 

Модель Габариты,мм Мощность, кВт Количество конфорок Примечание
700 серия
Плита 2 Конфорочная 700Сер ЭПК-27Н 400х760х470 5,8 2 настольная
Плита 4 Конфорочная 700Сер ЭПК-47Н 800х760х470 11,6 4 настольная
Плита 4 Конфорочная 700Сер ЭПК-47ЖШ 800х760х960 16,4 4 с жарочным шкафом
900 серия
Плита 2 конфорочная 900сер эп-2жш 550х850х860 9,2 2 с жарочным шкафом
Плита 4 Конфорочная 900Сер ЭП-4П 5,8 4
Плита 4 Конфорочная 900 Серии ПКГ-47Н 800x755x470 4 настольная
Плита 4 Конфорочная 900 Серии ЭПК-48ЖШ-К-2/1 840x850x860 17.9 4 с жарочным шкафом
Плита 4 Конфорочная 900Сер ПКГ-49ЖШ 1050x897x860 4 газ. духовка
Плита 4 Конфорочная 900Сер ПКГ-49П 4
Плита 4 Конфорочная 900Сер ЭПК-48 п 840х850х860 11,6 4 на открытом стенде
Плита 4 конфорочная 900сер эп-4жш 1050х850х860 16,6 4 с жарочным шкафом
Плита 6 Конфорочная 900Сер ЭП-6П 1475х850х860 17,4 6 на открытом стенде
Плита 6 Конфорочная 900Сер ЭП-6ЖШ 1475х850х860 22,6 6 с жарочным шкафом
Плита 6 конфорочн.900сер эп-6жш-к-2/1 1475х850х860 23,9 6 с жарочным шкафом
Плита 4 Конфорочная 900Сер ПКГ-49ЖШ 1050х897х560 4 газ. духовка
Плита 6 Конфорочная 900Сер ПГК-69ЖШ 800x949x976 32.0 6 с жарочным шкафом,газ
Плита 6 Конфорочная 900Сер ПГК-69П 1200x893x977 37,0 6 Газ

Котлы

Котел предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды.

ЧУВАШТОРГТЕХНИКА06 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА07 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА08
Котел
900СЕР КПЭМ-100-ОР
Котел
900СЕР Кпэм-100
Котел
900 Серии КПЭМ-250 ом

 

Модель Габариты,мм Мощность, кВт
700 серия
Котел 700СЕР Кпэм-60 800x860x1090 9,0
900 серия
Котел 900СЕР Кпэм-160 840x970x1110 15,0
Котел 900СЕР КПЭМ-60 ор 1135x638x958 9,0
Котел 900СЕР КПЭМ-250 о 1503x1003x1650 27,0
Котел 900СЕР КПЭМ-60 ом 1130x984x1500 10,5
Котел 900СЕР КПЭМ-60 о 1132x945x211 9,0
Котел 900СЕР КПЭМ-100-ОР 860x1188x1158 15,0
Котел 900СЕР КПЭМ-60/9 т 640x970x1110 9,0
Котел 900СЕР Кпэм-100 840x970x1110 13,5
Котел 900СЕР Кпэм-250 840x970x1330 18,0
Котел 900 Серии КПЭМ-250 ом 1503x1003x1650 30,0

Сковороды

Сковорода ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий.

ЧУВАШТОРГТЕХНИКА09 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА10 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА11
Сковорода Открытая
900СЕР АКО-90П-01
Сковорода Открытая
700СЕР Ако-80н
Сковорода Открытая
700СЕР АКО-40Н

 

Модель Габариты,мм Мощность, кВт
700 серия
Сковорода Открытая 700СЕР Ако-80н 800x760x470 9,0
Сковорода Открытая 700СЕР АКО-40Н 400x760x470 4,5
Сковорода Опрокидывающаяся 700Сер ЭСК-80-0,27-40 400x760x470 4,5
900 серия
Сковорода Опрокидывающаяся 900Сер ЭСК-90-0,27-40 840x905x925 9.0
Сковорода Открытая 900СЕР АКО-90П-01 840x850x909 12,0
Сковорода Опрокидывающаяся 900Сер ЭСК-90-0,47-70 840x905x925 12,0

Шкафы жарочные и пекарские

Шкафы жарочные электрические одно-, двух-, трехсекционные предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, а так же для жаренья.

ЧУВАШТОРГТЕХНИКА12 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА13 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА14
Шкаф Жарочный
ШЖЭ-2-01
Шкаф Жарочный
ШЖЭ-3К-2/1
Шкаф Жарочный
ШЖЭ-2-К-2/1

 

Модель Габариты,мм Мощность, кВт
Шкаф Жарочный ШЖЭ-3-01
Шкаф жарочный шжэ-2 840x897x1475 9.19
Шкаф Жарочный ШЖЭ-3 840x897x1475 13.8
Шкаф жарочный шжэ-2-к-2/1 840x933x1475 12.0
Шкаф Жарочный ШЖЭ-1-К-2/1 840x897x1040 6,0
Шкаф жарочный шжэ-1 840x897x1040 4.6
Шкаф Жарочный ШЖЭ-3К-2/1 840x933x1475 18,0
Шкаф жарочный шжэ-2-01 840x897x1475 9.19
Шкаф Пекарский ЭШ-4К 1000х800х180 20.8
Шкаф Пекарский эш 3-К 1300x1083x1650 15.6
Шкаф Пекарский ЭШ-2-К 1300x1083x1300 10.4

Фритюрницы

ЧУВАШТОРГТЕХНИКА15 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА16 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА17 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА18
Фритюрница
700СЕР ЭФК-40/2Н
Фритюрница
700СЕР ЭФК-80/2Н
Фритюрница
700СЕР ЭФК-40/1Н
Фритюрница
900СЕР ЭФК-90/2П

 

Модель Габариты,мм Мощность, кВт
Фритюрница 700СЕР ЭФК-40/2Н 400x760x470 7.5
Фритюрница 700СЕР ЭФК-40/1Н 400x760x470 7.5
Фритюрница 700СЕР ЭФК-80/2Н 800x760x470 15.0
Фритюрница 900СЕР ЭФК-90/2П 550x900x972

Линии раздачи

Линия раздачи Аста

 

ЧУВАШТОРГТЕХНИКА19

 

Модель Габариты,мм
Прилавок Нейтральный Аста МН-70КМ 630x705x870
Прилавок для Холодильных Блюд Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-01-ОК
Прилавок для Холодных Блюд Аста ПВВ(Н)-70КМ-02 1120x1030x1240
Прилавок для Горячих Напитков Аста ПГН-70КМ-02 1500x1120x870
Прилавок для Горячих Напитков Аста ПГН-70КМ-03 1500x1030x870
Прилавок для Холодных Блюд Аста ПВВ(Н)-70КМ-03 1500x1030x1240
Прилавок для Холодных Блюд Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-02 1120x1030x1720
Прилавок Угловой Аста МП-45КМ-01 Внутренний
Прилавок Угловой Аста МП-90КМ Внешний
Прилавок Угловой Аста МП-45КМ Внешний
Прилавок для Холодных Блюд Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-03-НШ 1120x1030x1720
Прилавок для 1 и 2 Блюд Аста ЭМК-70КМУ 1500x1030x1482
Прилавок для Горячих Напитков Аста ПГН-70КМ-01 1500x1030x1482
Прилавок Угловой Аста МП-90КМ-01 Внутренний 705x1432x870
Прилавок с Подогреваемой Поверхностью Аста ПВТ-70КМ-02 1500x1030x870
Прилавок для Холодных Блюд Аста ПВВ(Н)-70КМ-С-01 1500x1030x1720
Прилавок для Холодных Блюд Аста ПВВ(Н)-70КМ-01 1500x1030x1240
Прилавок для 2 Блюд Аста Эмк-70км 1120x1030x1482
Прилавок для Холодных Блюд Аста ПВВ(Н)-70КМ 1120x1030x1240
Прилавок для 2-х Блюд Аста ЭМК-70КМ-01 1500x1030x1482
Прилавок для 1 Блюд Аста Пмэс-70км-01 1500x1030x1240
Прилавок-витрина Тепловой Аста ПВТ-70КМ 1120x1030x870
Прилавок для Кассы Аста Кк-70км 1120x1030x870
Прилавок для Приборов Аста ПСП-70КМ 630x674x1242
Прилавок Аста ПТЭ-70КМ-80 для Подогрева Тарелок 630x1030x934
Прилавок для Холодных Блюд Аста ПВВ(Н)-70КМ-С 1120x1030x1720
Прилавок для 2-х Блюд Аста ПМЭС-70КМ-80 1500x1030x1482
Прилавок для 2-х Блюд Аста ПМЭС-70КМ-60 1120x1030x1482
Прилавок для Горячих Напитков Аста ПГН-70КМ 1120x1030x1482
Прилавок для 1 Блюд Аста Пмэс-70км 1120x1030x1240

Линия раздачи Патша

ЧУВАШТОРГТЕХНИКА20

 

Модель Габариты,мм
Прилавок Нейтральный Патша МН-70М 630x700x850
Прилавок для Холодильных Блюд Патша ПВВ(Н)-70М-С-ОК 1500x1078x1700
Полка для Линии Раздачи Патша 1120ММ, 2 Уровня 1120x700x525
Прилавок для Горячих Напитков Патша ПГН-70М-01 1500x1040x850
Прилавок для Горячих Напитков Патша ПГН-70М 1120x1040x850
Прилавок Патша ПТЭ-70М-80 для Подогрева Тарелок 630х1040х917
Прилавок для Приборов Патша ПСПХ-70М 630х700х1500
Прилавок для Приборов Патша Псп-70м 630х700х1375
Прилавок для 1 Блюд Патша Пмэс-70м 1120x1040x1375
Прилавок для 2 Блюд Патша Эмк-70м-01 1500x1040x1375
Прилавок для Холодных Блюд Патша ПВВ(Н)-70М-01 1500x1040x1375
Прилавок для Холодных Блюд Патша ПВВ(Н)-70М 1120x1040x1375
Прилавок для Холодных Блюд Патша ПВВ(Н)-70М-С-01 1120x1040x1700
Прилавок для Холодных Блюд Патша ПВВ(Н)-70М-С) 1500x1040x1700
Прилавок для 1 Блюд Патша ПМЭС-70М-01 1500x1040x1375
Прилавок-витрина Тепловой Патша ПВТ-70М 1120x1040x1700
Прилавок Угловой Патша МП-45М Внешний 1040x1040x850
Прилавок Угловой Патша МП-45М-01 Внутренний 785x805x850
Прилавок Угловой Патша Мп-90м Внешний 1040x1040x850
Прилавок Угловой Патша МП-90М-01 Внутренний 1427x805x850
Прилавок для 2-х Блюд Патша ЭМК-70М 1120x1040x1375
Прилавок для Кассы Патша КК-70М 1120x1040x850

 

Пароконвектоматы

 

Пароконвектомат ПКА-10-1/1 ПМ:
+ пароконвектомат бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно;
+ способ образования пара — парогенератор;
+ пароконвектомат ПКА-10-1/1 ПМ работает в пяти режимах;
+ дополнительно пароконвектомат имеет два задаваемых параметра.

 

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ВМ:
+ пароконвектомат инжекторного типа, способ образования пара — инжекторный впрыск влаги в камеру.

 

Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП:
+ 120 встроенных программ + 360 собственных программ с 4-мя этапами приготовления;
+ автоматическая мойка с тремя режимами работы;
+ регулировка влажности воздуха в камере от 0 до 100%;
+ 4 скорости вращения вентилятора;
+ деликатное приготовление «Дельта Т»;
+ дополнительные функции: регенерация, расстойка, охлаждение, разогрев, холодный пар;
+ возможность хранения персональных рецептов в памяти под индивидуальным кодом;
+ сенсорный, жидкокристаллический экран;
+ выкатная тележка на 20 шт. гастроемкостей GN 1/1.
ЧУВАШТОРГТЕХНИКА21 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА22 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА23 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА24
Пароконвектомат
Пка 6-1/1ПП
Пароконвектомат
Пка 20-1/1ПП
Пароконвектомат
Пка 10-1/1ПМ
Пароконвектомат
Пка 6-1/1ПМ

 

Модель Габариты,мм Мощность, кВт
Пароконвектомат Пка 20-1/1ПП 890x864x1764
Пароконвектомат Пка 10-1/1ПМ 840x796x1069 12.5
Пароконвектомат Пка 6-1/1ПМ 840x796x789 9.5
Пароконвектомат Пка 10-1/1ВМ 840x800x1055 12.5
Пароконвектомат Пка 6-1/1ВМ 840x795x788 9.5
Пароконвектомат Пка 6-1/3П 623x588x538 3.2
Пароконвектомат пка 6-1/1пп 840x933x1475

Подставка для Пароконвектомата ПК-6
Подставка для Пароконвектомата ПК-10

Посудомоечные машины

Основные характеристики Посудомоечной Машины МПК-700К:

— два дозатора: моющий и ополаскивающий;
— два режима мойки: 60 и 120 секунд;
— производительность 700 тарелок в час;
— два насоса: бойлера и слива воды;
— контроль температуры и уровня воды в бойлере;
— все металлические изделия изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304;
— стекло для обзора и подсветка;
— комплект поставки: кассета для мытья тарелок, кассета для мытья стаканов и чашек, стакан для мытья приборов.
ЧУВАШТОРГТЕХНИКА25 ЧУВАШТОРГТЕХНИКА26
Машина Посудомоечная
МПК-700К-01
Машина Посудомоечная
МПК-1100К

 

Модель Габариты,мм Описание
Машина Посудомоечная МПК-1400К 1400 тар/час, 2 цикла, 2 дозатора
Машина Посудомоечная МПТ-1700 1700 тар/ час, тоннельная
Машина Посудомоечная МПК-700К-01 740х835х1485 700 тар/час
Машина посудомоечная мпк-700к 740х835х1485 700 тар/час, дозатор, насос д/опол
Машина посудомоечная мпк-1100к 1100 тарелок/час

 

Аксессуары
Кассета для Посудомоечной Машины для Тарелок 500Х500Х90
Кассета для Посудомоечной Машины для Стаканов 115Х115Х130
Кассета для Посудомоечной Машины для Стаканов 500Х500Х90