CAB- Граниторы, Охладители напитков, Сокоохладители, Диспенсеры горячих напитков

Компания C.A.B. была создана в 1986 и появилась на рынке как производитель оборудования для баров. Вскоре после образования компания сфокусировала свою деятельность на разработке и производстве граниторов, фризеров для приготовления щербетов из йогуртов и сока, а так же диспенсеров — охладителей напитков. Совсем недавно ранг продукции компании CAB пополнился диспенсером горячих напитков — нового оборудования для горячего шоколада.

Завод и офисы CAB находятся в Италии в местечке Подзуоли. Производство сертифицировано согласно стандарту ISO 9001, качество товара удовлетворяет нормам стран ЕС и ГОСТ. Товар CAB экспортируется более чем в 60 различных стран мира.

Модельный ряд CAB:

Граниторы CAB

Охладительные напитки CAB

Диспенсеры горячих напитков CAB

Подробно

ГРАНИТОРЫ

CAB02

NEW FABY— аппарат для приготовления фруктового льда из соков и йогуртов. Главным достоинством этого оборудования, делающим его привлекательным для баров — является возможность смешивать сироп и алкоголь. Запатентованная система двойного смешивания, обеспечивает оптимальный поток воздуха. Аппараты просты в использовании, легко моются, имеют современный привлекательный дизайн, обладают небольшой потребляемой мощностью и высокой производительностью и надежностью даже в условиях высокой температуры окружающей среды. Замораживание продукта осуществляется в короткое время, при этом возможно регулировать размер чешуек льда. Бывают модели с одним, двумя или тремя спаренными прозрачными контейнерами. Корпус оборудования может быть как цветным так и из нержавеющей стали. В системе охлаждения используется фреон R404A.

Модель New Faby 1 New Faby 2 New Faby 3
Потребляемая мощность, Ватт 530 850 1100
Объем контейнера, л 10×1 10×2 10×3
Размеры, (Д Ш В, мм) 200x480x840 400x480x840 200x480x840
Вес оборудования, кг 30 55 75

Новый модельный ряд граниторов CARESS NEW — это небольшие по размерам, но обладающие огромными возможностями аппараты: потребляют мало электроэнергии, для работы требуется минимальный уровень наполнения контейнера, просты и надежны в управлении, имеют современный дизайн и высокий уровень производительности. Недавно разработанная и запатентованная система вертикального перемешивания наилучшим образом обеспечивает равномерное распределение продукта в контейнере без образования пены. Возможны модели с одним или двумя спаренными резервуарами. Корпус оборудования может быть цветным или нержавеющим.

Модель Caress 1 Caress 2
Объем контейнера, л 5,5 5,5х2
Вес оборудования, кг 19 30
Размеры (Длина Ширина Высота, мм) 200x400x680 400x400x680

SORBETTIERE — это новый тип фризера, который был разработан для того чтобы при гарантированном результате наилучшего качества экономить пространство, занимаемое оборудованием. Новый фризер предназначен для замораживания соков или йогуртов в густую снегообразную массу, прост в использовании, имеет современный привлекательный дизайн и относительно небольшую мощность потребления электроэнергии. Возможны модели с одним или двумя спаренными прозрачными контейнерами.

Модель Sherbet 1 Sherbet 2
Объем контейнера, л 10×1 10×2
Потребляемая мощность, Ватт 530 850
Размеры (Длина Ширина Высота, см) 20x48x84 40x48x84

РЕЦЕПТЫ

Лимонный щербет

Растворите 2 кг сахара в 2 л. воды и 2,5 л. лимонного сока. Хорошо перемешайте и вылейте сироп в контейнер гранитора.

Яблочный щербет

Растворите 1 кг 750 гр сахара в 2 л. воды и добавьте 2,5 яблочного пюре. Хорошо перемешайте и вылейте сироп в контейнер гранитора.

Фруктовый лед: (персик, груша, дыня)

Растворите 1 кг 200 г сахара в 3 л. воды; добавьте 3 кг протертых фруктов, хорошо перемешайте и вылейте сироп в контейнер гранитора.

Лимонный лед

Растворите 1 кг сахара в 4 л. воды и 1 л. лимонного сока; хорошо перемешайте и вылейте сироп в контейнер гранитора.

Апельсиновый лед

Растворите 1 кг сахара в 2 л. воды и 3 л. апельсинового сока; хорошо перемешайте и вылейте сироп в контейнер гранитора.

Лед с кофейным вкусом

Растворите 1 кг сахара в 5 кг разбавленного кофе «espresso»; хорошо перемешайте и вылейте сироп в контейнер гранитора.

ОХЛАДИТЕЛИ НАПИТКОВ

CAB03

 

FAST COLD — это диспенсеры-охладители повышенной производительности. Объем контейнера составляет 14 л. Это является преимуществом перед другим моделями оборудования такого же типами. Система охлаждения заправлена фреоном R 134 и надежно обеспечивает поддержание заданной температуры в диапазоне от +2 до +8 градусов. Запатентованный механизм вращающихся лопастей позволяет избежать образования пены придающей напиткам непрезентабельный вид. Оборудование имеет современный привлекательный дизайн, простое в обслуживании, легко моется, потребляет мало электроэнергии. Возможны модели с двумя или тремя спаренными съемными прозрачными контейнерами.

Модель Сокоохладитель Fast Cold 2 Сокоохладитель Fast Cold 3
Потребляемая мощность, Ватт 300 530
Объем контейнера, л 14×2 14×3
Размеры, (Д Ш В, мм) 400x480x840 600x480x840
Вес оборудования, кг 26 32

LUKE- Небольшие в сравнении с Fast Cold охладители-диспенсеры напитков, бывают двух вариантов: Luke Junior и Luke Major, контейнеры которых имеют объем 6 или 9 литров.

Это самые популярные модели диспенсеров, благодаря их надежности и прекрасным эксплуатационным характеристикам. Компактность конструкции моделей LUKE позволяет экономно использовать рабочее место, простота — легко и просто осуществлять обслуживание, высокая хладопроизводительность — быстро охлаждать напитки, даже в жару, запатентованный механизм вращающихся лопастей — избежать образования пены придающей напиткам непрезентабельный вид. Система охлаждения заправлена фреоном R 134 и, термостат обеспечивает заданную температуру в диапазоне от +2 до +8 градусов.

Модель Luke 2 Junior Luke 3 Junior Luke 4 Junior
Потребляемая мощность, Ватт 125 150 185
Объем контейнера, л 6×1 6×2 6×3
Размеры, (Д Ш В, мм) 300x300x600 450x300x600 600x300x600
Вес оборудования, кг 21 28 32

 

Модель Luke 2 Major Luke 3 Major Luke 4 Major
Потребляемая мощность, Ватт 125 150 185
Объем контейнера, л 9×1 9×2 9×3
Размеры, (Д Ш В, мм) 300x300x690 450x300x690 600x300x690
Вес оборудования, кг 22 30 34

ДИСПЕНСЕР ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ

NEW CIOCAB — новый продукт компании C.A.B. для розлива горячих напитков и в частности горячего шоколада, является результатом внедрения в новых разработок компании в производство. Система подогрева напитков типа «водяной бани» обеспечивает высокие эксплуатационные параметры при низком уровне потребляемой энергии и превосходное качество напитка. Кроме того, возможно использовать 5 л контейнер, даже если в нем совсем немного жидкости. Диспенсер CIOCAB очень прост в эксплуатации и обслуживании. Диаметр New Ciocab ь 230 мм, высота 500 мм, потребляемая мощность 0,9 кВатт, Производительность от 1 до 5 л.